Mutfakta işinizi kolaylaştıracak bilgiler

Mutfakta işinizi kolaylaştıracak bilgiler
12 Şubat 2015 tarihinde eklendi, 2.255 kez okundu.

Bayanlar, işte size mutfakta hem işinizi kolaylaştıracak hem zaman kazandıracak hem de yemeklerinize lezzet katacak ve zamandan kazanmanızı sağlayacak pratik bilgiler…

1. Pilavın tane tane olması için:

Pilav tenceresinin içine pişirme sırasında incecik bir dilim limon koyun ve pilavı karıştırmadan pişirin.

2. Domatesi kolay soymak için:

Domatesi soymadan önce sıcak su ile yıkarsanız çok daha kolay soyulur.

3. Hazır çorbalara lezzet katmak için:

Hazır çorbaların lezzetini arttırmak için; içine nane, pul biber gibi baharatlar ekleyebilir ve son olarak üzerine kızdırılmış yağ gezdirebilirsiniz.

4. Lezzetli makarna yapmak için:

Pişirdiğiniz makarnanın daha hafif ve lezzetli olması için, haşlarken tencerenin içine çok az süt katın ve paketin üzerinde yazan pişirme süresinden fazla pişirmeyin.

5. Patates püresine lezzet katmak için:

Patates püresinin çok daha lezzetli olması içine içine süt katabilirsiniz.

6. Muzun çabuk bozulmaması için:

Muzun çabuk bozulmaması için tek tek ayırarak dolapta saklayın.

7. Yemeğin taşmaması için:

Tencerenin ağız kısmına zeytinyağ sürerseniz, yemeğin taşmasını engellemiş olursunuz. Bir diğer yöntem ise tahta kaşığı tencerenin üzerine koyun.

8. Soğan doğrarken gözlerinizin yanmaması için:

Soğanları doğramadan önce kesme tahtasına biraz sirke serpin.

9. Kuru Fasulye pişirmek için:

Kuru fasulye pişirmek için nohut gibi bir gece önceden fasulyenizi ıslatmanza gerek yok. Fasulyenizi bir taşım kaynattıktan sonra, 2 saat bekletin. Fasulyeniz pişirilmeye hazır…

10. Dibi tutan yemekler için:

Yemeğin dibi tutmuşsa, lavabonun içini su ile doldurun ve tencerenin kapağını açmadan tencereyi lavabonun içine koyun. 15 dakika bekledikten sonra yemeğinizi başka bir kaba alın. Bu işlem yemeğin yanık tadını alacaktır.

 

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git